Cafetería ‘anticapitalista’ quiebra por falta de fondos; dueño culpó a los ricos de su bancarrota

The Anarchist Cafe cerró sus puertas tras el fracaso del modelo ‘paga lo que puedas’; su dueño afirmó que los clientes ricos llegaban a pagar sólo un dólar por su café.

The Anarchist Cafe, una cafetería de pasteles «dulces y salados» y cafés «de moda» en Toronto (Canadá), se fundó en abril pasado como una alternativa «subversiva» a lo que llamó el modelo habitual de trabajadores «que producen riqueza para sus patrones parásitos». Sin embargo, cerrará permanentemente el 30 de mayo, según un comunicado adjunto con los lemas «abolir el trabajo», «la gente por encima de las ganancias» y «devolver la tierra». El café nunca pudo emplear a más de una persona, por lo que el propietario, Gabriel Sims-Fewer, será su único despido.

The Anarchist había presentado una opción de «paga lo que puedas«, pero la muy larga página de preguntas frecuentes del café explicaba que el sistema les hizo perder dinero, por lo que los ricos tenían la culpa. “Uno de los problemas con muchas de mis ideas orientadas a ‘pague lo que pueda’ es que cuanto más dinero tiene la gente, menos está dispuesta a pagar. Veo personas con trajes de diseñador que pagan un dólar (canadiense) por un café y personas sin hogar que intentan darme 10 dólares”, escribió Sims-Fewer.

La cafetería anunció su desaparición con un largo discurso denunciando a sus diversos enemigos, incluidos los «traidores de clase profesionales», los «libertarios», «los ricos» y el propio Canadá, al que llamó un «campo de exterminio colonial».

“Desafortunadamente, la falta de riqueza generacional/capital inicial de fuentes éticamente en bancarrota me impidió capear la tranquila temporada de invierno o crecer de la manera necesaria para ser sostenible a largo plazo”, explicó Sims-Fewer.

Toda la empresa había sido subvencionada por Pop Coffee Works, una microtoestación que proporcionaba el café y el espacio comercial de The Anarchist, aparentemente a precios mucho más bajos que el valor de mercado. Sims-Fewer agradeció a la tostaduría “por su generosidad y paciencia”, aunque ha señalado repetidamente que operan su negocio en “tierra robada”.

“El libre mercado ha sido la mejor manera en la historia de sacar a la gente de la pobreza. Me alegro de que estés fuera del negocio”, dice un correo electrónico que The Anarchist compartió en su página de Instagram.

El anarquista prohibía abiertamente la entrada a sus instalaciones a los miembros de las fuerzas armadas y de la policía y, a menudo, tampoco parecía estar muy contento con otros clientes.

El servicio en The Anarchist aparentemente incluyó explicarle a un paramédico que estaban dispuestos a participar en un genocidio en curso, o declarar que los «hombres blancos cisgénero» de mediana edad que ingresaron a la tienda deberían pasar una calificación de «Decencia humana básica» antes de ordenar . Al abrir, una declaración de misión de Sims-Fewer denunció a toda la industria del café de especialidad como un pantano «tóxico y opresivo» que era un «presagio de la gentrificación».

Aunque The Anarchist vendía exactamente el mismo menú de cafés caros que todos los demás —un simple chocolate caliente cuesta 5 dólares canadienses (3.70 dólares / 65 pesos mexicanos), Sims-Fewer sostuvo que su modelo era diferente en el sentido de que no buscaba «ganancias a corto plazo» y en su lugar existía únicamente “para realizar cualquier función que los trabajadores decidan, de cualquier manera que los trabajadores decidan hacerla”.

Abierto de 9:00 a 17:00 horas, de miércoles a domingo, The Anarchist también incluyó una pequeña tienda donde los clientes podían comprar bolsos, calcomanías, carteles y camisetas con los lemas «cometen delitos», «todos los ladrones van al cielo», «compongan todos los terfs». y “todos los policías son cabrones”, entre otros.

“Dolorosamente consciente del peligro de mercantilizar la política radical, trato de trabajar con proveedores-creadores pequeños y relativamente éticos (todo es relativo en el capitalismo), manteniendo los precios lo más bajos posible”, decía un descargo de responsabilidad de la tienda.

FUENTE: EXCELSIOR.